Pan de queso
Ingredientes:
- Premezcla Pan de queso 1 Kg
- Agua 0.400 Kg
- Huevo 0.400 Kg
- Queso 0.400 Kg
Preparación:
- Colocar el agua en un bowl y luego la premezcla.
- Mezclar amasando hasta que se comience a formar la masa.
- Luego incorporar el queso rallado y continuar amasando hasta formar una masa lisa y elastica.(no es necesario sobreamasar).
- Formas piezas redondas del tamaño deseado y colocarlas bien separadas entre ellas.
- Hornear a 190 °C grados, hasta un dorado atractivo.
