Pan de queso
RINDE DE 25 GR 88 UNIDADES
Ingredientes:
- Premezcla Pan de queso
- Agua
- Huevo
- Queso
Cantidades:
- 1 KG
- 0.400 Kg
- 0.400 Kg
- 0.400 Kg
Preparación:
- Colocar el agua en un bowl y luego la premezcla.
- Mezclar amasando hasta que se comience a formar la masa.
- Luego incorporar el queso rallado y continuar amasando hasta formar una masa lisa y elastica.(no es necesario sobreamasar).
- Formas piezas redondas del tamaño deseado y colocarlas bien separadas entre ellas.
- Hornear a 190 °C grados, hasta un dorado atractivo.
